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适合我市种植的淀粉加工型品种有普薯32等，适宜鲜食及加工型品种有烟薯25、济薯26等，适宜色素提取的品种有黑薯、济黑1 等。一般旱薄地宜选用耐瘠抗旱品种，如凌紫、济黑一 等。摆放：红薯苗的芽眼遍布表面，受影响，上端先出苗，如果营养能够跟得上，中下部也能出苗。一般来说，只有很少芽眼能够萌芽。薯块排放一般平放即可，头部好朝向同一方向，避免薯苗过于拥挤。如果要充分利用空间，可将薯块倾斜摆放，薯芽比较拥挤，要及时剪苗。 地瓜黑病的地瓜苗黑病既能危害薯苗又能危害薯块。薯苗染病初期幼茎地下部分或茎基部产生梭形或长圆形稍凹陷的黑,逐渐向地上蔓延,继续扩大使幼苗茎基部全部变黑(见图1)。病苗定植不久,叶片变黄,植株矮小,后病株地下部分腐烂。紫薯苗
紫色是紫薯中存在花青素(Anthocyanidin)，花青素分子量：2824分子式：C15H11O6这是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属类黄化合物。 也是植物中的主要呈色，花青素存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。低温、缺氧和缺磷等不良也会促进花青素的形成和积累。在植物细胞液泡不同的pH值条件下，使和叶片呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多，细胞呈酸性，在酸性条件下花青素呈红色或紫色，所以和叶片呈红紫色、也是红叶出现在秋天的原因。 紫甘薯、紫大米、紫玉米、紫土豆、黑花生、紫山药、紫胡萝卜、紫甘蓝、紫背菜、紫苏、黑豆、黑枣、黑茶、黑小米、黑小麦、黑苦荞、黑加仑、、黑番茄、蓝莓、红莓、红苋菜、红辣椒、红高粱、葡萄、血橙、越桔、枸杞、花生红皮、茄子皮、山楂皮、樱桃、草莓、桑葚、南瓜、酸果蔓、无花果、接骨木红、等许多食品。紫薯苗
乐农食品(浙江省分公司)生产设备精良，工艺先进，检测手段齐全，技术力量雄厚; 胡萝卜粉、羽衣甘蓝粉产品共有三大系列、三十多个品种，并承接各种非标产品的设计和制作，规格齐全，质量保证, 胡萝卜粉、羽衣甘蓝粉产品销往全国各地,受到广大用户的一致好评。
转基因食品（GeneticallyModifiedFood，GMF）是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品。转基因食品可能食品的一些特性，如把中的有基因(Bt)，转入到玉米的遗传DNA中，育成抗虫的玉米新品种。 但同时也会出现许多未知的新弊端，据报道：德国报道：用转基因的玉米喂牛，造成了牛的。瑞士比克发现，转基因玉米t-176中的用来杀虫的Bt基因，死了奶牛。报道：吃转基因大豆的实验老鼠。 报道：吃转基因棉籽的水牛出现早产、、、脱垂现象。美国报道：吃转基因玉米的猪不能。转基因的大豆中成份，转基因的番茄营养价值。而且出现“超级杂草”正在美国22个州至少上百万公顷农田中狂长肆虐。紫薯苗
