构造及尺寸定压补水装置

真空脱气机组是包括真空脱气机、真空泵和离心泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空气（氧气），抑制氧化和褐变，提高产品的品质。同时除去悬散粒附着的气体，防止粒上浮，有效地改善产品的外观，还可以减少灌装及高温灭菌时的起泡，改善产品的外观，还可以减少容器内壁的腐蚀。本机采用优质不锈钢制造，真空系统设计先进、可靠，是果汁和食品生产中非常重要的工艺设备。

根据采暖、空调水系统定压形式的不同可分为：膨胀水箱定压、气压罐定压和变频补水泵定压三种定压方式。

1、 系统水容量Vc的确定

循环水系统的小时泄漏量，宜按系统水容量的1%计算。

供冷和采用空调器供热的空调水系统可按表1估算，室外管线较长时应取较大值。

表一 空调水系统的单位水容量

2、循环水系统的补水点，宜设在循环水泵的吸入侧母管上；当补水压力低于补水点压力时，应设置补水泵。

3、补水泵的选型

a、扬程比系统补水点压力高30~50kpa；

b、总小时流量宜为系统水容量的5%；

c、系统较大时宜设置2台泵，平时用一台，初期上水或事故补水时2台水泵同时运行（一般设置2台补水泵）

4、定压点 压力要求

定压点宜设在循环水泵的吸入侧。

1）循环水温度60℃<t≤95℃的水系统，可取系统 点的压力高于大气压力10kpa；

2）循环水温度t≤60℃的水系统，可取系统 点的压力高于大气压力5kpa；

一、高位膨胀水箱的定压补水系统

1、膨胀水箱的容积计算

V≥Vmin=Vt+Vp

式中 V-水箱的实际有效容积（L）；

Vmin—水箱的小有效容积（L）；

Vt—水箱的调节容积（L），不应小于3min平时运行的补水泵流量，且应保证水箱的调节水位高差不小于200mm；

Vp—系统的 膨胀水量（L）

系统的 膨胀水量按下式计算：

Vp=1.1*（ρ1-ρ2）/ρ2*1000Vc

式中ρ1、ρ2-水受热膨胀前、后的密度（kg/m3），可按表2确定；

Vc-系统水容量（m3）

表2 一个大气压下水的密度

表3 常用系统单位水容量的 膨胀量

注：系统供回水温度按平均水温计；采暖和空调热水加热前水温按5℃计，空调冷水受热后按30℃计。

A空调水系统采用冷水、热水共用的双管系统时，开式膨胀水箱有效容积的大小应按冬季工况确定。

B膨胀水箱的 水位应高于采暖/空调水系统 点1.0m以上。

C水箱高度大于等于1500mm时，应设内外人梯，水箱高度大于等于1800mm时，应设两组玻璃管液位计，液位计可用法兰连接或螺纹连接，其搭设长度为70~200mm。

D膨胀管在重力循环系统中应安装在供水总立管的顶端；在机械循环系统中应接至系统定压点上，一般接至水泵吸入口前。

E循环管接至系统回水干管上，该点与定压点之间应保持不小于1.5~3m的水平距离。

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温度测量是用测温仪器对物体的温度作定量的测量。温物理量的测度测量实际上是对该物体的某量，该物理量应该在定温度范围内随物体温度的变化而作单调的较显著的变化。据物理定律，由该物理量的数值来显示被测物体的温度。温度测量是什么？

传感器的灵敏度是有方向性的。当被测量是单向量，而且对其方向性要求较高，则应选择其它方向灵敏度小的传感器；如果被测量是多维向量，则要求传感器的交叉灵敏度越小越好。