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我从小出生在农村,兄弟姐妹众多,家庭经济十分困难。因此,我只读到了初中就出来了,虽然我的成绩非常好,但是我知道我不能再给家里增加负担了,毕竟还有个弟弟要上学。我毅然了离开了家乡,出外打拼。几年的打工生涯,让我慢慢地厌倦了!
厨师一直是个不错的行业,河北厨师培训报名我才可以改变我的人生,我要彻底改变这样的生活,我要为自己寻找新的机会。现在的经济社会,只有一门硬技术在身,才能走遍天下。要彻底改变自己,就要有所突破。就这样,我带着对未来生活美好的憧憬,毅然从工厂辞职,再次踏上了求学的道路。在一个很偶然的机会下,我进入了保定虎振中式烹饪学校,开始了我的求学生涯。
开一家受欢迎的餐厅,是所有厨师都有的梦想。相不少创过业的大厨会发现,在他人的餐厅任职时,处处得心应手,可到了自己开店时,却是四处碰壁,事事不顺,直到四面楚歌、关门大吉为止。从厨师到老板真的这么难?下面,红厨网就为大家提供7个应对方法,希望对你有所帮助。
开店
1、打造 风格菜品
菜品是餐厅的根本,要想开好餐厅,一定要有能够战胜市场竞争的过硬菜品。
七八年前,大家提起豫菜时的 印象,就是黑乎乎、咸乎乎、油腻腻、平塌塌,粗枝大叶,卖相不佳。在五星级酒店做过行政总厨的樊胜武深知,如果要稳定客源,一定要让豫菜以全新的形象展示在世人面前。
于是樊胜武勇于创新,在继承了豫菜五味中和,擅于用汤的传统烹饪基础之上,大胆地融入新的元素,改变了传统的装盘方式,开创了新派豫菜之先河。
现在学历很多都是一项敲门砖,学一门技术在现在这社会是非常重要的,但想在一门专业技术上深耕,并有所成就却不难。在厨师行业一片大好的形势下,学厨师技术成为更多年轻人的职业选择。选对了行业,选对了专业,
现在学历很多都是一项敲门砖,学一门技术在现在这社会是非常重要的,但想在一门专业技术上深耕,并有所成就却不难。在厨师行业一片大好的形势下,学厨师技术成为更多年轻人的职业选择。选对了行业,选对了专业,今后的职业生涯中不易被淘汰。那么哪个行业比较赚钱?厨师技术值得学吗?