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生日蛋糕|烘焙技校招生简章


     近年来，北京、天津、上海乃至全国各地，面包、西点行业发展迅猛，已逐渐走近百姓的日常生活。饼店、西点店、面包店在各个地区越发显得供不应求。很多朋友已经发现这个 的致富机会，但碍于技术原因只能望而却步。保定虎振培训中心作为河北烘焙界的一颗新星，以其良好的师资和诚的态度博得了业界的一致好评。   
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    生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打发、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配等。
    鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰、卡兰特、如意花等）、十二种生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）、多种卡通人物制作（圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩）、大熊猫、松树、小浣熊、大象、加菲猫、 、仙鹤等）
    欧式蛋糕制作、婚庆蛋糕制作、寿星蛋糕制作、陶艺蛋糕制作





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