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红机械设备(普洱市分公司)发展的动力，而信誉的基础就是要脚踏实地的去实现。为不断满足且超越客户想法的需求 水烙馍机，公司和员工要不断对自己挑战，永不自满。公司把至善至美、精益求精作为自己的追求目标，这也是公司告别过去、迈向未来的标准，将使公司永远奋进。
但是这样外观看起来就差劲不少，失去了烙馍传统的风味以及口感等等。烙馍生产线更加看重面团揉制，和面成型之前一般需要经过的是揉制等工序。用来保证烙馍组织结构以及外观等等，手工成型时候必须使用揉压机将已经揉搓好的面团完成所以根本不需要揉面等另外工序。烙馍是我们 特有的棉制发酵食品，在人们的生活当中占有着主要的地位，过去的时候烙馍仅仅在家庭或者作坊中为主，生产与发展的很是缓慢，然近这些年随着工业化的改进，烙馍生产线更是实现了机械化等方面更加进一步改进以及良好的发展。目前食品工业快速的发展，主食方面的产品种类明显增加。但是只有工业生产烙馍发展比较缓慢，然主要的核心就是因为附加值比较低，技术含量也不高，怎样来加工技术。
目前市场现了很多种类的单饼设备针对性的刀切性，平盘性，捏断性等等，基本上还是模仿手工制作步骤，从揉捏到zui后的成型是一步到位的，更是有部分设备制作单饼口感的质量比手工制作出来的单饼还要好，并且是消费者们比较欢迎的。单饼设备更是在zui近几年的发展中，经过了不断的发展大力研发等，已经取得了不小的进步等。尽管是这样还是存在不少问题，比如说单饼设备自动化的发展程度不高。连续性能不够好，再者就是成型之后系统不够完善，输送，连续性的和面，压面等等技术不高。单饼设备中自动性加温器跟设备结合的不是很完善，另外单饼在成型了之后，还需要的是对提高模仿手工的程度，加大了生产量，提高成型的几率，改良了产品的口感等等。
