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不能单纯的靠体力完成，如果没有体力的配合，高强度的工作又承受不了。自动烙馍机的出现解决了这样两难的问题，同时具备了仿人工且先进的面点工艺，又能代替人工完成沉重不堪的做烙馍体力工作。一台机器工作可以相当于8-10个人工，做烙馍速度每小时2600个，可以连续的承担高负荷的工作，不需要使用人工时不可避免的生理休息。提高生产效率，自动烙馍机具有机械产品的特点，运行中代替了人工所不能拥有的生产优点，通过合理的机械设计， 技术应用使烙馍机可以批量化的加工，大化的提高包制过程中的速度，精准控制生产，增加产量后，烙馍的成本被降低。利润进一步被提高。自动烙馍机价格经济实惠，作用大，性价比高，让人们面对繁重的做烙馍体力活。
红机械设备(嘉兴市分公司)坚持“以科技为依托，以市场为导向，以质量求生存，以信誉求发展”的一贯宗旨，将质量品牌作为强大实力后盾，始终为客户提供的 凉皮机、双张烤鸭饼机、双张单饼机、电加热烤鸭饼机产品和服务，坚持“以人为本”的发展理念，自主培养、社会吸取高等人才，使 凉皮机、双张烤鸭饼机、双张单饼机、电加热烤鸭饼机产品质量和技术方面处于行业带头地位。先后研发出一系列新工艺、新技术以提高产品质量和性能。
不仅仅速度比较慢，而且只能够通过经验来判断。一个新手想要做出非常好吃的烙馍要经过很长的锻炼，人工来制作有时候把握的不是特别好，也会影响烙馍的口感。烙馍机替代了人工，采用流水线作用的方式，不管是和面还是发酵都比人工做的要精致。可以一直保持统一的发酵温度，生产效率也很高。烙馍机的优势有很多。 首先就是生产速度快，效率高，成本也比较低，可以给商家节省很多的人力成本。有这样的优点可以在和竞争对手的竞争中会更有优势。现在大大小小的烙馍店街头随处可见，这就要保证自己的生产的烙馍质量过硬，才能够去参与市场的竞争。烙馍机生产出来的烙馍口感也非常好。人工生产一是体力有限，而且没天人的状态都会不同。
