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  • 中文名称:乙酸钠
  • 中文别名:乙酸钠 ;乙酸钠,无水 ;无水醋酸钠;无水醋酸钠(乙酸钠);乙酸钠溶液;无水乙酸钠 (METALS BASIS);无水乙酸钠,99%;无水乙酸钠, ACS, 99.0% MIN
  • CAS No.:127-09-3EINECS号:204-823-8 分子式:C2H3NaO2分子量:82.03379
  • 用途:乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。无水醋酸钠的熔点324℃,相对密度1.528。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。乙酸钠可用作有机合成的酯化剂、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品。 1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。 2、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。 3、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。 4、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。




醋酸钠中文别名:三水醋酸钠;醋酸钠;3M乙酸钠缓冲液(PH5.2);三水乙酸钠;三水醋酸钠(乙酸钠);三水合乙酸钠,结晶醋酸钠,结晶乙酸钠;乙酸钠,三水 ;乙酸钠三水合物英文名称:Sodium acetate trihydrateCAS No.:6131-90-4EINECS号:612-115-9分子式:C2H9NaO5

描述

醋酸钠又名乙酸钠,一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在,为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚。醋酸钠可用作有机合 成的酯化剂,用于感光材料、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等。由醋酸与烧碱或纯碱中和制得。也可由木材干馏的副产醋石与碳酸钠作用制得。 




因为乙酸钠是一种可以水解的盐,水解显碱性,所以可以用来处理酸性污水,而且用盐来处理污水比单纯用酸碱中和要好,因为在用量上不要求很严格。
乙酸钠(醋酸钠)常以水合物的形式存在,三水合物的化学式为CH3COONa·3H2O,在123℃时失去结晶水,为白色固体。暴露于空气中易风化,其无水物吸潮性很强。易溶于水,溶解后,由于醋酸根离子水解,溶液呈弱碱性。可用做化学试剂,在分析化学中常用其配制缓冲溶液。此外还可用在照相、印染、肉类防腐等方面。醋酸钠可由碳酸钠或氢氧化钠与醋酸发生中和作用制得,也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用而制得。
目前,利用序批式反应器,以CH3COONa为 碳源,对反硝化污泥进行了50 d的长期驯化。之后,利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内,研究了不同碳氮比下的反硝化规律。结果表明,无论碳源是否充足,反硝化过程中硝酸盐氮和亚硝酸盐氮的变化趋势基本相同,即反硝化过程中均会出现亚硝酸盐氮积累且随后逐渐消失的现象。硝酸盐氮还原完毕时,亚硝酸盐氮会出现 积累量,同时反硝化速率出现拐点,速率开始明显加快。当碳氮比从1.0增加到3.7时,反硝化速率明显增加。反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,即使CH3COONa投加过量,出水COD值也能维持在较低水平。




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醋酸钠乙酸钠是一种从醋酸中提取的钠盐。醋酸钠是一种很容易从醋和小苏打中提取的物质。当混合物在熔点以下冷却时,就会结晶。结晶是一个放热过程,所以这些晶体实际上产生热量,这就是为什么这种物质通常被称为热冰。这种化合物有许多工业和日常用途。
  在食品工业中,醋酸钠被用作防腐剂和酸洗剂。因为盐可以帮助食物保持特定的pH值,它可以防止有害细菌的生长。在酸洗过程中,这种化学物质应该得到广泛的应用,不仅可以作为食品和生物的缓冲,而且可以改善食品的口感。
  醋酸钠作为一种洗涤剂,可以中和工厂排放的大量硫酸。它通过去除铁锈和污渍来保持金属表面的光泽。此外,它可以在皮革鞣制液和图像处理液中找到。
  醋酸钠也在产业中发挥作用。稀释后可用作盐溶液代替氯化钠静脉注射。虽然使用醋酸钠的风险很小,但有必要了解它。醋酸钠必须稀释后才能加入静脉注射。患者应*缓慢接受该溶液,以避免水潴留和电解质失衡。对于肾病患者来说,这种溶液中的铝可能是有毒的。尽管有这些风险,它仍然被认为是的所有年龄的人使用的解决方案。
  很多人在家里不知道怎么做醋酸钠,因为这种化合物经常用于加热垫。它在水中高度饱和,保持液态,直到金属圆盘在溶液中被弯曲或扭曲。用手做这件事很容易。移动圆盘释放出的晶体分子附着在金属圆盘上。与溶液中的其他分子一起,它们会引起快速的连锁反应并释放热量。把电热垫放在酸痛的肌肉上,释放热量,缓解疼痛。在冬天,小袋子也可以用作小加热器。
  这些袋子可以重复使用,当它们在沸水中被放回液体状态,并逐渐回到室温。
  醋酸钠存储和运输注意事项:
  醋酸钠非常容易风化,在使用和存储运输过程中要注意相关储存方法。醋酸钠在保存过程中要处于密封和干燥的状态,避免和空气进行直接接触。醋酸钠容易溶于水,因此不能够放到潮湿的地方。应将其存放在通风干燥的仓库中,而不是露天存放,在运输过程中应远离水,湿气和阳光,并小心处理,以免损坏塑料袋。此外,应与有毒物质分开存放。




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