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阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(河池市分公司)秉承“以人为本”的人才理念,坚持以市场为导向、以 阳澄湖大闸蟹质量为基础、以管理为手段、以客户服务为核心、以企业效益为发展目标的经营方向和企业文化核心价值观,引进先进的经营理念和经营管理方法,建立了完善的人力资源管理体系和人才培养员工成长机制,力创一个学习型企业、创新型企业,坚持持续改进,使员工与企业共同成长、共同发展。




生态蟹是大闸蟹口感和品质的关键要素,所以标准化养殖和水质优劣就显得尤为重要。自2009年起阳澄湖镇率先在全市实施标准化池塘改造,同时采用种植水生美人蕉、莲藕等植物,并投放螺丝、花白鲢等动物。通过标准化养殖池塘改造,基础设施、配套设备完善,以大闸蟹为主的特色水产品实现标准化养殖,得以统一管理、质量把控,水域生态环境进一步修复改善,水产品质量及供给能力进一步。 其次,针对市面上大闸蟹鱼龙混杂,良莠不齐的乱象,相城区敢于亮剑,坚持以“蟹”为导向,提高市场竞争力。他们加大监管力度,逐步形成大闸蟹体。开展线下“地理标志”专项检查、线上“莲花”专项行动等,通过统一合同、统一养殖标准、统一饲料标准等,授权会员单位使用“湘城”牌商标,统一印制专用防伪标识、包装。逐步形成“区域公共+企业+产品”的大闸蟹体。




在生活中有很多人对吃大闸蟹的非常内行,人们对阳澄湖大闸蟹情有独钟对大闸蟹的成长环境,以及营养价值都是一目了然,那么朋友们你们知道大闸蟹是怎样区别公母的吗? 其实了解怎样区别公母也是有必定原因的,所有喜欢吃大闸蟹的人都要听过这样的话吧:九雌十雄,意思是九月假如要想吃到唯美佳肴的大闸蟹就应该挑选吃母蟹,假如是在农历十月里是蟹的话,那么咱们的 之选便是吃公蟹了,所以今日我就为朋友们来区别一下公母蟹,以此来确保朋友们能吃上鲜味的阳澄湖大闸蟹。



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