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俗话说得好“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”这也十分适用于选购阳澄湖大闸蟹。肚脐出现为圆形的便是雌蟹里边有蟹黄，而肚脐出现为三角的是雄蟹，里边有蟹膏。在选购方面能够将蟹翻身之后看它翻转所需的时刻，时刻越是短说明活性越是强。能够时刻更久地存放着。 在匍匐的过程中假如肚子能够离地的则是好的，而现在不少阳澄湖大闸蟹都是被捆绑着售卖的在这个时分能够通过观测活络程度来进行判别，假如眼珠子反应活络或是口吐泡泡则标明是新鲜的。在判别死活的时分也是能够通过触碰眼睛，假如会眨眼则是标明鲜活，或是放入水中，会吐泡泡则是活着的。




阳澄湖大闸蟹的区别其实也不难，简略的说团脐是母蟹尖脐的则是公蟹哦。精密的说是：看它的肚盖公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿，它是很紧的贴在肚皮下严丝合逢像嵌进去一样，这样的便是公的大闸蟹了。但是母蟹的肚子呢，在它的肚子下面是一个广大的盖，咱们仔细观察就会发现在盖边上有一圈毛，假如咱们哪来筷子用筷子就能把这个盖掀起来，这样的就证明了它便是母性的大闸蟹。 依据以上的了解，朋友们这下就能轻松挑选到自己中意的阳澄湖大闸蟹了吧，只要具有了鉴别怎样区别公母蟹的要素，就能轻松、简略的为自己和家人挑选到 鲜、 吃的大闸蟹了。它的雌雄以及在不同的月份吃怎样的大闸蟹是息息相关的。



关于阳澄湖大闸蟹价格高不高？一般情况下来说，对于这个方面的问题，大家也是不需要感到太过忧虑的，礼盒的价格应该也不会存在很高的情况，有很多人都会担心价格会很高，但是出现这种问题的可能性相对来说也是比较低的，一般来说阳澄湖大闸蟹礼盒的价格应该也会在一个合理的范围之内，当然具体价格到底是多少的话，也是应该要考虑到一些实际的情况呢，比如说应该要考虑到阳澄湖大闸蟹的数量到底有多少，在礼盒里面，阳澄湖大闸蟹的数量也会有所不同，有一些可能会有更多的数量，又或者说是重量更加的大一些，个头更加的大一些，这样的话在价格方面自然也就会更加的高，也有一些数量少一点，可能只有一对装或者两对装等，那么在价格方面自然也就更便宜。




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