食品经营许可证生物体DNA（脱氧核糖核酸）、免疫学防伪技术以及签字动态检测技术等防伪方法。其中人的指纹、掌纹也可用于证卡、标识、印章等防伪。生物体DNA既可用于油墨、印油、墨水、饮料防伪，也可用于各种标识防伪。据悉，澳大利亚悉尼年奥运会组委会决定，提取运动员口腔粘膜上皮细胞的DNA样品，切取其中的某一特定片断，将其遗传基因密码大量复制并用蛋白质保护起来，混入染料中，再用该染料染制布料制作年奥运会商用标识、标签的防伪。查验时用特制的扫描仪读取DNA密码，以辨真伪。 培训合格制作结构防伪技术在设计制造的产品上采用某种特殊的构思设计，从而使产品达到保真。其中有机械防伪技术和包装防

并有计划地制定并逐步实现防伪工作目标，并将防伪贯穿于产品生产、市场营销、企业管理的全过程，将防伪作为企业维权、打假、增效、塑造品牌的重要手段。难以复制和仿制，本身价格合理，易于检验，用于保护标的物不被复制的特殊技术，食品经营许可证具备在一定时限内不被第三者成功复制的特点。防伪，一般是指对商品或产品进行局部保护，防止出现假冒品，又方便购买人识别的技术。防盗版技术，主要指对知识产权的保护。防伪技术，主要指防止可能发生的简单的复制、以次充好、假冒正规品牌或等欺骗市场、欺骗消费者的行为和活动。通常以标志，真品标识等商标保护的面目来显示技术含量。打假技术，打击已经发生的假冒案件和活动，常指政府执法部门的

)而变色、泛黄，或食品经营许可证因叠放而发生粘搭等现象。