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杈杷果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。单果重2.5g至5g左右,糖酸比高达39:1,这是其他果树无法比拟的,故其果实口味浓甜。果实矿质原素含量极高,钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品,比苹果高出24倍,味美爽口。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,故更被称为健身果。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发,同样效果奇佳。杈把果果实椭圆无核,色泽鲜红美艳,肉质细嫩,清香甘甜,适于食用。落叶灌木植物,果实四月下旬成熟,天然抗病,果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉,果形为八字形分叉 爱心形。天然抗病,果色鲜亮,鲜红如玉,富含矿质原素高。植物特性多年生丛生小灌木植株平均高1-2米,冠径1.5米左右。在本基地与3月上旬开花,4月上旬果实成熟,从开花到果实成熟约需30~40天。杈杷果在山地、瘠薄干旱乱石堆中仍能顽强生长,其抗病虫能力极强,经栽培观察,均未发现明显的病虫害。
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