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以下是:学厨师一般需要多久的图文介绍


      在法国烹饪界有这样一个标准：“手的轻重!”如果一个人的心思不够细腻，那么他摆放和装饰菜品的时候就会很粗糙，很邋遢，做事情也会留下痕迹，这是大 忌，所以手的轻快节奏和准确度很重要，其次穿着，不需要多么奢华，但一定要适合自己。如果你把自己装饰的像个“小地痞”或者不修边幅的话，我劝你趁早转行，这是一个态度问题，审美观，懂吗?你不是小流氓，也不是“暴发户”你是一个厨师。       

  2、烹饪就像爱情，你要带着放肆的情感投入其中，否则不要。



  人都是有尊严的，对于这种缺乏对厨师基本尊重的老板，是不会有厨师愿意与你为伍的，有些厨师的辞职不为的别的，就是因为得不到老板的尊重。还有的厨师在工作中受伤，得不到合理公平的补偿，更是伤透厨师心。

 5、有厨师专业背景的老板甚至敌视厨师

  有很多厨师出身的老板，自以为是，总认为自己是干厨师起来的老板，自认为老子厨艺天下 ，不愿意再学习新科学新厨艺。这种老板对自己的角色摆脱不了专业局限，对于敢于创新的厨师，或技术高他一筹的厨师，总是用一种不服气的眼光看待，充满了一种莫名的敌意。  




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 烹饪中级班（2个月）
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