以下是:厨师培训怎么报名的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 3800/个 |
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发货期限 | 不限 |
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供货总量 | 600 |
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运费说明 | 自理 |
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小起订 | 1 |
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培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
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授课地点 | 保定市南二环1956号 |
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学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
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开课时间 | 随到随学 |
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授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
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招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
以下是:厨师培训怎么报名的图文视频
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随着我国经济快速发展带来的机遇与挑战,饮食业也呈现出欣欣向荣的发展趋势,河北厨师学校出色的办学成就引起了众多职业教育机构以及社会各界的高度关注。各级领导和社会各界人士给予了充分的关心与支持,并对河北厨师学校的发展给予了高度评价,寄予了殷切的希望。
河北保定厨师学校的全能大厨培训内容:有实操老师系统传授各类刀法、花刀、颠勺、装盘技术;现代酒店时尚经典流行菜,名师名菜、精品工艺菜及十大菜系经典名菜;不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜;各式火锅、干锅、锅仔、铁板烧;卤菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、组合时尚鲜果盘;中式西式时尚流行面点、南北各大流派名点和分为小吃等。
培养目标:以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪复合型技工人才为标准,学生毕业就能从事星级酒店与宾馆的烹饪工作。
职业规划:学生完成本专业所有课程,掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验,精通十大菜系的各种制作技术,为其今后的职业生涯发展奠定基础。


据《法制晚报》报道,2007年495万大学毕业生中,有10.99万"啃老族",依靠父母供养,甚至有15%的人毕业于211院校.2008年大学生毕业半年后,至少有60万人处于失业状态!目前高校大学生就业压力大,而虎振学子的就业前景又如何呢?据IDC(国际数据公司)的数据显示,2006年以来中国烹饪人才的需求以每年30%的速度递增,每年都有100万的人才需求缺口,餐饮业从业者的薪资水平也比全行业平均水平高出一成左右.新东方学子就业率高,刚毕业就有用人单位抢着要,一个毕业生平均有四个职位供选择!面对就业压力石家庄新东方烹饪学校有自己的优势,正是这些优势保障了高成功率!



对此,作为职教领域从业多年的业内资深专家,我国烹饪职业培训,虎振烹饪教育认为,这种现象从目前的发展来看主要是一个意识的问题,特别是在外企表现比较突出,随着 各项改革进入深水区,各行各业竞争的加剧以及民营经济的活跃,那种只看重学历不重视实际能力的落后观念必将被淘汰.餐饮行业是一个蓬勃发展的行业,其中关键的是形成人才结构的规划,培养合格的烹饪职业人才,而职业教育正越来越多担当这个重任.
"现在家长、学生和用人单位都在一个没有开灯的房间里探索,二者之间缺乏息畅通的平台."教育部教育发展研究中心主任指出,现在市场的调节作用在中职教育领域似乎已经失灵.一方面"技术人才严重短缺"、"大学生找不到工作"的消息频频见诸报端;另一方面,家长、学生却仍然挤破大学的门槛.而在河北,一些大学生到技工学校"回炉"竟成为了普遍现象.在为职业教育"正名"这个问题上,政府还需要承担起更多的责任.


烹饪高级全科班(学期两年)
在操作技能上,较熟练地运用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能发制较的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学会600余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、餐厅经营管理、成本核算、大型花台制作、宴席设计等,培养21世纪懂经营、会管理的新型厨师人才,人学员以后的发展打下坚实基础。


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