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这主要是因为在进行头面的过程中没有把握好。怎样蒸出来的单饼才可以更加的匀称呢?在往内桶中投面的时候，将面粉和水的比例控制为为0.4，一定要把面团的大小切均匀，再来透投到面斗中。在投面的过程中，要是发现单饼的两头出现“小尾巴”了，就得开始检查面团的重量，以及首轮方面进行适当的调整了。这样下来，就不会出现单饼大小不一样的问题了。在使用单饼机的过程中，一定要保证单饼机的连续性，要是突然出现情况的话，一定不可以随便的将电给关掉，这样里面的所有面团就会粘到一起的。很多人还会将自己的手伸进去，这 是不可以的，稍不小心，就会给自己带来一定的危险。虽然说单饼机看起来是简单，很好操作，但是其中的原理等方面都是需要大家掌握的。
从而得到了非常多的人们的喜欢，慢慢地它生产出来的烙馍在市场中的需求也就愈来愈大，自己在生产过程中的地位也是愈来愈高。同时，它也给每一个使用它的工厂赚取更多的收益。烙馍机生产出来的烙馍不仅外形美观而且味道可口，所以它慢慢地替代了传统的制作烙馍的方式。这种机器它是通过精准的数据来操控的，它的功能同时也是非常的强大，不仅可以提高使用它的每一个工厂的生产效率，同时也可以凭借自己本身生产出来的产品为工厂吸引更多的客源，带动更多的人们对它消费，从而就为使用它的每一个工厂带来了非常多的利润。因此，它能够替代过去的生产方式是一种必然的结果，也是一种进步的表现。这种烙馍机的功能多种多样，它的所有运转都是由高品质的型电脑来控制的。
