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乙酸钠
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指标名称 Name of index   GB30603-2014 FCC-V E282
色泽和组织状态 Appearance description   无色针状结晶性粉末(无水)
无色结晶性颗粒(三水)
White crystalline odorless powder ,anhydrous
 
White crystalline odorless granular, trihydrate
含量，% Assay(C2H3NaO2,on dried basis)% ≥ 99.0-101 99.0-101 ≥98.5
PH值(1%水溶液) PH (1%aqueous  solution)       8.0-9.5
游离碱 Alkalinity % ≤ Pass 0.2  ,anhydrous
0.05 ,trihydrate 		 
钾实验 Potassium Compounds%   ≤ Pass Pass test  
干燥失重 Loss on drying
% 		≤ 2.0,无水
 
36.0-42.0,三水 		1.0      anhydrous
 
36.0-41.0 trihydrate 		2.0(Anhydrous 120℃,4hours)

36.0-42.0(Trihydrate ,120℃,4hours)
甲酸及其他易氧化物实验 Formic acid,
formats and other oxidisable substances % 		≤     0.1
铅% Lead(Pb)% ≤ 0.0002 0.0002 0.0002
砷盐（以As计），% Arsenic (As)% ≤     0.0003
汞% Mercury (Hg)
% 		≤     0.0001
  1、分子式：C2H3NaO4?XH2O(x=0 or 3）
  2、分子量：无水82.03；三水：136.084.
  3、性能：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。
  4、用途: 药品等级的醋酸钠可用于血液透析的制备和腹膜透析液及胰岛素和输液液体的生产。醋酸钠作为聚合催化剂在制革、纺织印染、在摄影等产业有广泛应用。醋酸钠也可用于保存加工过的肉类，它常被用在与其他酸的组合防腐剂如乳酸和丙酸酯。
  5、包装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。
  6、储存：在密封的容器中并置于阴凉、干燥、通风良好的区域。避免接触高温和潮湿。



  乙酸钠醋酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。

 
   乙酸钠醋酸钠，碱石灰。条件：加热说明：碱石灰中的生石灰CaO不参与反应，它的作用是除去NaOH中的水分、减少NaOH与玻璃的作用，防止试管炸裂，同时也使反应混合物疏松，便于甲烷气体的排出。 条件：加热现象： 有刺激性气体产生，是复分解反应。说明：这是实验室制取比较纯净的乙酸的方法。与卤代烷（如：溴乙烷）可用来产生酯： 此反应可以用铯盐来催化。[3] 简易制备用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。步骤：① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。原理： （产生原因是弱酸的部分电离）魔术用途：可用来表演水中抓冰魔   物理性质：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，溶于乙醇。三水醋酸钠的熔点58℃，相对密度1.45，自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的熔点324℃，相对密度1.528，摩尔质量82.03。
 
   用途：用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料合成及影片冲洗。用于医药、印染及有机合成用作媒染剂和缓冲剂，也用于染料和制药工业用于印染、医药、摄影等，亦用作酯化剂、防腐剂。



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