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制作不同规模的生日宴席、喜庆宴席,各式火锅、干锅、铁板菜肴;
各种风味的民间小吃,苏式、京式、广式等精美中点和市场流行的生日蛋糕、欧式、蛋挞、面包等西点品种的制作.
职业规划:通过系统的学习,使学员了解现代餐饮业中的市场营销、人力资源、财务管理、现代厨房管理,使之掌握对餐饮企业战略的制定与全局的把握能力,经考核合格后到酒店、宾馆,从事管理工作.
就业情况:
学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程.
学生毕业考试合格后,到星级酒店、宾馆工作.颁发:《中华人民共和国职业资格》
招收对象:初中及以上学历,年龄在16周岁以上,有志于烹饪事业的青年.
保定虎振厨师培训学校开设的两年制大厨精英专业学制:两年.


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